寒露之后，气温逐渐降低，这时候早餐搭配热气腾腾的羊奶，感受从舌尖到胃部的滋养，是一件身心愉悦的事情。秋季喝羊奶，带来的不仅仅是味蕾上的满足，更是为身体补充了丰富的营养。

但是，秋季喝羊奶一不小心就会经常犯这4大忌，请务必要注意：

1忌：保温杯里装羊奶

秋季早晚气温较低且干燥，可以说保温杯是人手必备的单品，有人觉得可以把羊奶加热后放到保温杯里保温，什么时候想喝就什么时候喝。听起来好像没问题，但是，不建议这样做！

羊奶含有丰富的营养元素和活性物质，如果长期处于温热、封闭的保温杯中，容易滋生细菌，饮用起来可能会对身体产生不好的影响。

2忌：羊奶带包装持续高温加热

很多人为了图省事，经常把羊奶连同包装盒一起放到锅里直接高温加热。但是，市面上大多奶制品都是采用盒装，不建议直接放在锅里持续高温加热。

如果不想把羊奶倒出来加热，可以采用带包装热水浴法（把整盒羊奶放在温水里泡热）或者蒸锅加热（建议撕开包装盒顶部再放到蒸锅里）等方式，建议热水温度50℃~60℃，加热时间4分钟左右。

3忌：羊奶加热到100℃

羊奶中富含200多种营养物质，其中包括64种乳酸、20种氨基酸、12种维生素、25种矿物质（数据来源于中国农业大学食品科学学院教授南清闲），以及多种生命活性物质，而很多营养物质在高温环境中会流失。因此，羊奶不能粗暴地放在锅里煮沸。

正常情况下，建议大家加热到50℃左右就可以了，而且一边加热一边搅拌。

4忌：空腹喝羊奶

有时候早上时间比较紧张，有些人没有时间做早点，直接空腹喝羊奶当早餐，但这是不正确的。

空腹饮用羊奶会加快肠胃蠕动，羊奶很快就被排出去，不仅影响羊奶营养的吸收，还容易引起肠胃不适。最好是先吃一些早点再喝羊奶。

那么秋季喝羊奶，搭配什么食物比较好？

1、羊奶+蜂蜜

羊奶搭配蜂蜜甘甜益口，蜂蜜还可以促进人体对羊奶营养物质的吸收，特别是促进钙质的吸收。

2、羊奶+粗纤维食物

粗纤维食物可以促进羊奶中的蛋白质和多种维生素的吸收，使得营养吸收更充分、更均衡。

3、羊奶+山药

《中国药膳学》中记载:“治口渴，反胃，腰酸腿软，羊乳煮沸后调入淮山药粉食之”。羊奶与山药同食可以补脾养胃、生津益肺，提升人体自护力。

4、羊奶+红枣

羊奶和红枣中都富含矿物质和维生素，两者的吸收有相互促进的作用。

5、羊奶+核桃

羊奶和核桃中均含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸，两者一起吃，益智健脑，激活脑动力。

秋季喝羊奶的4大忌5搭配你都记住了吗？

羊奶营养丰富且均衡，但要注意正确加热、保存和饮用，而且和食物搭配好了，营养更加倍，赶紧收藏起来吧！