羊大师羊奶,深耕十年布局全国,牧场直达餐桌

2024-10-16

在国内还是一牛独大的时候,羊大师品牌创始人林文明先生已经看到了国内市场羊奶的潜力,经过十年的发展,羊大师羊奶已经走入千家万户,羊大师品牌更是实现了从牧场到餐桌的全链条品控。

1. 奶源建设方面:

- 优质牧场选址:羊大师在全国多地选择了适宜奶山羊生长的黄金奶源带建立牧场,如陕西富平、陕西蓝田、陕西千阳、广东深圳、广东珠海等。这些地区自然环境优越,百草丰茂,为奶山羊提供了天然纯净的生长环境,确保了羊奶的高品质源头。


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- 优良品种引进:引入了萨能奶山羊等优良品种,这种奶山羊产奶量较高、奶质优良。并且为奶山羊定制高品质的“营养餐”,科学搭配饲料,保证奶山羊摄入充足的营养,从而孕育出优质的羊奶。


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2. 生产工艺方面:

- 除膻技术创新:羊奶的膻味曾是影响其普及的一个因素,羊大师采用先进的物理脱膻技术,如闪蒸法、离心分离法等,在不影响羊奶营养成分的前提下,有效去除了大部分膻味,使羊奶的口感更加醇厚。

- 严格的生产流程:引进国际先进的高标准化、智能化生产线,从检验到各项预处理环节,都制定了严苛专业化的管理标准。在生产过程中,对每一个环节和细节都精益求精,确保羊奶的品质和安全。

- 巴氏杀菌技术应用:运用巴氏杀菌技术,在杀灭有害病菌的同时,最大程度地保留了羊奶中的活性营养成分,如免疫球蛋白、乳铁蛋白等,使得羊奶的营养价值更高。


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3. 配送服务方面:

- 全程冷链保障:为了确保羊奶的新鲜度,羊大师建立了智能化物流系统,全程采用 2~6℃的冷链运输。从牧场到配送站,再到消费者的餐桌,争分夺秒地与时间赛跑,最大程度地减少了羊奶在运输过程中的营养流失和品质变化。

- 完善的配送网络:从最初的几个配送站点,逐步发展到如今遍布全国多个省份的 300 多个配送站,为百万家庭提供了便捷的配送服务,让消费者能够及时享用到新鲜的羊奶。


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4. 产品创新方面:

- 口味多样化:除了提供纯天然无添加的鲜羊奶产品外,还根据不同人群的口味需求,研发出了益生菌、草莓、蓝莓、麦香、酸羊奶等多种口味的羊奶产品,丰富了消费者的选择,全面提升了产品的营养价值。

- 产品细分:针对不同年龄段的消费者,如儿童、成人、中老年人等,研发新产品,逐步推出了相应的羊奶产品,满足了各个年龄段人群对营养的特殊需求。


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5. 品牌建设与社会责任方面:

- 品牌影响力提升:通过不断提高产品质量和服务水平,羊大师在羊奶市场中树立了良好的品牌形象,赢得了消费者的信任和口碑。其产品畅销于全国 13 个省份、100 多座城市,成为了羊奶行业的领军品牌。

- 践行社会责任:在发展的同时,羊大师积极践行社会责任,如在疫情时期向各地医院和社区捐赠鲜羊奶发起“一瓶水”公益活动和支援贫困地区孤寡老人的爱心活动等,展现了企业的社会担当。


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